Tentacule de Calamar cu Salată de Spanac
TENTACULE DE CALAMAR RETETA
Salutare, dragi gurmanzi! Astăzi vă voi împărtăși o rețetă minunată de tentacule de calamar cu salată de spanac. Această combinație este perfectă pentru o cină sănătoasă și delicioasă, aducând aromele Mediteranei direct în bucătăria voastră. Haideți să explorăm împreună această rețetă!
Ingrediente
- 500 g Tentacule de Calamar Nu prefierte
- 200 g Spanac Proaspat
- 1 capatana Usturoi
- 1 buc Lamaie
- 3 linguri Ulei de Masline
- Sare si Piper
- 1 lingura Sos de Soia
- 2 foi Dafin
- 1 lingurita Oregano Uscat
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Preparatul nostru de tentacule de calamar cu salată de spanac este o explozie de arome și culori. Tentaculele sunt gătite până devin fragede și suculente, iar salata de spanac aduce un contrast crocant și proaspăt. Asezonată cu ulei de măsline extravirgin și suc de lămâie, această rețetă este ideală pentru cei care doresc să savureze un preparat sănătos și rafinat.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU TENTACULE DE CALAMAR?
- Pregătirea calamarului: Spală bine tentaculele de calamar sub apă rece. Tentaculele de Calamar se vor fierbe, noi preferam la oala sub presiune. Adaugam tentatulele la fiert sub presiune cu 2 cani de apa , 1 lingura de sos de soia generoasa. Adaugam piper boabe si foile de dafin impreuna cu Oregano si 3-4 catei de usturoi. Se lasa sub presiune aproximativ 30 minute.
- Gătirea calamarului: Într-o tigaie mare, încălzește 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat și gătește-l până devine auriu. Adaugă tentaculele de calamar și sotează-le timp de 5-7 minute, până devin fragede. Stropește-le cu sucul de la jumătate de lămâie și asezonează-le cu sare, piper și oregano.
- Prepararea salatei: Într-un bol mare, adaugă spanacul proaspăt. Stropește cu restul de ulei de măsline și sucul celeilalte jumătăți de lămâie. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Asamblarea preparatului: Așază salata de spanac pe farfurie și pune deasupra tentaculele de calamar gătite. Presară semințele de pin prăjite pentru un plus de textură și gust.
- Servire: Servește imediat, alături de o felie de lămâie și o baghetă crocantă, pentru o experiență culinară completă.
CELE MAI BUNE TENTACULE DE CALAMAR RETETA SIMPLA
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Salata de spanac adaugă prospețime și echilibru preparatului. Îmi place să folosesc ulei de măsline de calitate superioară și lămâi proaspete pentru a potența aromele naturale ale ingredientelor.
RETETA TENTACULE DE CALAMAR
Calamarii sunt savurați de secole în bucătăriile mediteraneene, fiind apreciați pentru textura lor unică și gustul delicat. De-a lungul timpului, tentaculele de calamar au devenit un ingredient popular datorită versatilității lor în diverse rețete. Salata de spanac aduce un echilibru perfect între gustul mării și prospețimea verdețurilor, fiind o combinație clasică și sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă a evoluat, aducând un plus de savoare și beneficii nutriționale în farfuria ta.
TENTACULE DE CALAMAR RETETA RAPIDA
Preparatul, poate oferi o serie de beneficii pentru organism consumat cu moderatie:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE TENTACULE DE CALAMAR:
- Tentaculele de calamar sunt o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii. Spanacul este bogat în fier, vitamine și antioxidanți, contribuind la întărirea sistemului imunitar și la menținerea energiei. Împreună, aceste ingrediente oferă o masă echilibrată, nutritivă și delicioasă.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
