Paste cu legume

paste cu legume

RETETA PASTE CU LEGUME

Bună tuturor, astăzi vă voi împărtăși o rețetă simplă și sănătoasă de paste cu legume proaspete. Această combinație este nu doar gustoasă, ci și plină de nutrienți. Iată o modalitate excelentă de a savura pastele într-un mod sănătos și delicios.

Pregatire 15 minutes
Gatire 20 minutes
Timpul Total 35 minutes
Categorie Mancare Gatita, Paste
Bucatarie Italiana
Portii 4 persoane

Ingrediente
  

  • Paste
  • 2 catei Usturoi
  • 1 buc Ardei gras
  • 2 linguri Ulei de masline
  • Parmezan ras
  • Unt
  • 1 buc Ceapa mica
  • 1 buc Morcov
  • 4 buc Ciuperci
  • 1 buc Dovlecel
  • Sare si Piper

PASTE CU LEGUME

paste cu legume
Paste cu legume

Pastele, o comoară culinară italiană, au o istorie îndelungată și bogată. Originile acestui aliment delicios se pierd în negura timpului, dar se pare că au fost consumate de civilizațiile antice, inclusiv de romani și greci. Italia a fost cu siguranță locul unde această artă culinară a fost rafinată și transformată în artă.


MOD DE PREPARARE


Așa că, dragii mei, nu ezitați să încercați această rețetă simplă și sănătoasă de paste cu legume. Este nu doar o modalitate delicioasă de a vă bucura de paste, ci și o opțiune nutritivă pentru întreaga familie.


PASTE CU LEGUME RETETA


CUM SE PREPARA RETETA PENTRU PASTE CU LEGUME?

  1. Preparare legume: Spală și taie legumele în bucăți potrivite. Poți opta să le tai în bastonașe, fâșii sau cubulețe, în funcție de preferințe.
  2. Gătirea pastelor: Pune o oală cu apă să fiarbă. Adaugă sare după gust și un strop de ulei de măsline. Când apa fierbe, adaugă pastele și gătește-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente.
  3. Gătirea legumelor: Într-o tigaie mare, încinge puțin ulei de măsline. Adaugă legumele și sotează-le până când devin moi și puțin rumenite. Condimentează cu sare și piper după gust.
  4. Combinarea: După ce pastele sunt fierte, adaugă-le în tigaia cu legumele, adauga cateva cubulete de unt si o cantitate mica de apa in care au fiert pastele. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele și pentru a permite pastelor să absoarbă aromele legumelor. Puteti adauga si putin parmezan sau branza tare rasa pentru a ingrosa putin sosul.
  5. Finalizare și servire: Poți adăuga un strop de oțet balsamic sau parmezan ras pentru a adăuga un gust extra. Servește pastele calde, garnisite cu frunze proaspete de busuioc sau pătrunjel tocat.

CEA MAI BUNA RETETA PENTRU PASTE CU LEGUME

Detalii suplimentare pentru gatire:

  • Înlocuiește pastele clasice cu variante integrale pentru un aport nutritiv și mai mare.
  • Pentru un plus de prospețime puteti adauga si cateva frunze de busuioc proaspat.

Acestea fiind spuse va urez pofta buna si multa sanatate!

paste cu legume
Paste cu legume

PASTELE CU LEGUME


Pastele cu legume, pot oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:

BENEFICIILE CONSUMULUI DE PASTE SI LEGUME:

Pastele sunt o sursă excelentă de carbohidrați, furnizând energie pe termen lung. Adăugarea legumelor proaspete aduce și mai multe vitamine, minerale și fibre în acest preparat. Consumul regulat de paste poate contribui la menținerea unei diete echilibrate și a unei stări generale de sănătate.

Dacă ești interesat / interesată să descoperi și o rețetă pentru Pulpe de Rata cu cuptor, găsești linkul aici.

Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.

Ne găsiți și pe Facebook!


IDEI DE MANCARE