Fasole Rosie cu Carnati – O Delicatesă Tradițională
RETETA FASOLE ROSIE CU CARNATI
Bunătatea fasolei roșii îmbinată cu savoarea cârnaților este un fel de mâncare clasic, care ne aduce aminte de tradițiile și bucuriile simple ale vieții, Astăzi, te invit să descoperi o versiune delicioasă a acestui preparat tradițional, pe care am pregătit-o cu multă pasiune și atenție pentru detalii – reteta fasole rosie cu carnati.
Ingrediente
- 3 buc Fasole rosie Conserva
- 150 g Slanina afumata sau alta afumatura
- 1 buc Ceapa
- 4-5 catei Usturoi
- 2 buc Morcovi
- 200 g Pasta de rosii sau suc de rosii
- Boia dulce, Cimbru si Marar
- Sare si Piper
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Fasolea roșie cu cârnați este o explozie de arome și texturi. Fasolea moale și cremoasă se împletește armonios cu cârnații rumeniți și suculenți, iar condimentele alese cu grijă adaugă o notă de savoare rafinată. Această rețetă este un adevărat deliciu pentru simțuri și va încânta toată familia în timp ce vă aduce aminte de tradițiile culinare autentice.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU FASOLE ROSIE CU CARNATI?
- Pregătirea ingredientelor: Spală și scurge bine fasolea roșie. Taie cârnații si slanina în bucăți potrivite. Spala si taie legumele marunt.
- Călirea: Încinge puțin ulei într-o cratiță mare. Adaugă slanina si carnatii și călește până devin aproape aurii , acum adaugam ceapa, usturoiul si morcovii pana totul devine foarte aromat.
- Adăugarea ingredientelor principale: Adaugă pasta de rosii sau sucul de rosii si lasam putin sa se caleasca si acesta sau sa inceapa sa fiarba. Adaugam fasolea si completam cu putina apa.
- Gătirea fasolei roșii: Se lasă să fiarbă la foc mic până fasolea este moale și sosul s-a îngroșat.
- Ajustarea gustului: Gustă și ajustează condimentele ,adauga cimbru , foi de dafin , sare si piper. Marar adaugam la sfarsit cand oprim focul si lasam la odihnit preparatul.
- Servirea: Servește fasolea roșie cu cârnați caldă, cu verdețuri proaspete (ceapa, usturoi sau ardei iute) și alături de o felie de pâine proaspătă.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU FASOLE ROSIE CU CARNATI
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Am folosit fasolea rosie la conserva pentru ca vine deja hidratata si se simplifica procesul de gatire semnificativ , inclusiv si timpul de fierbere.
FASOLE ROSIE CU CARNATI RETETA
Fasolea roșie cu cârnați este un preparat cu origini adânc înrădăcinate în tradiția culinară a multor culturi. În multe părți ale lumii, acest fel de mâncare este considerat un simbol al ospitalității și al confortului culinar. De-a lungul timpului, fiecare regiune a adăugat propriul său amestec de condimente și ingrediente locale, dând naștere unor variații unice și delicioase ale acestei rețete clasice.
RETETA FASOLE ROSIE
Preparatul, poate oferi o serie de beneficii pentru organism consumat cu moderatie:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE FASOLE ROSIE:
- Fasolea roșie este o sursă excelentă de fibre, proteine și nutrienți esențiali. Cârnații adaugă un plus de proteină și arome bogate. Consumul acestui preparat poate contribui la menținerea sănătății sistemului digestiv și poate oferi un nivel ridicat de satietate.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
