Supa Crema de Broccoli: Rețetă Sănătoasă
RETETA SUPA CREMA DE BROCCOLI
Bine ați venit, dragii mei pasionați de bucătărie! Astăzi vă împărtășesc o rețetă adorată în familia mea: supa crema de broccoli. Cu o textură catifelată și un gust intens , această supă este un adevărat deliciu pentru toate simțurile.
Ingrediente
- 1 buc Broccoli Mare
- 1 buc Ceapa alba
- 2 catei Usturoi
- 3 cani supa de legume sau apa
- 100 ml smantana de gatit
- 2 cubulete Unt
- Sare si Piper
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Supa cremă de broccoli este o explozie de culoare și aromă în farfurie. Gustul delicat al broccoliului se îmbină perfect cu textura catifelată a cremei și aromele subtile de ceapă și usturoi. Fiecare înghițitură este o plăcere pentru simțuri, iar nutrienții săi bogati hrănesc și revigorează corpul și spiritul.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE BROCCOLI?
- Într-o oală mare, topiți untul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin moi și aurii.
- Adăugați buchețelele de broccoli și supa de legume în oală. Lăsați să fiarbă până când broccoliul este moale.
- Folosind un blender sau un blender vertical, pisați amestecul până devine fin și cremos.
- Întoarceți supa în oală și adăugați smântâna lichidă. Condimentați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să fiarbă încă 5-10 minute, amestecând din când în când si adaugati si un cubulet de unt.
- Serviți supa cremă de broccoli caldă, impreuna cu crutoane proaspete.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE BROCCOLI
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Puteti adauga pentru extra savoare si condimente , busuioc sau rozmarin.
- Puteti adauga ca si decor cateva picaturi de sos chimichurri pentru prospetime si o aroma mai intensa (gasiti reteta pentru sosul chimichurri aici).
RETETA SUPĂ CREMĂ DE BROCCOLI
Originea supelor creme datează de secole, însă supa cremă de broccoli a devenit populară în America de Nord începând cu anii 1980. Broccoliul, cunoscut pentru proprietățile sale nutritive bogate, a fost integrat în această rețetă pentru a crea un preparat reconfortant și hrănitor.
SUPA CREMA DE BROCCOLI RETETA
Preparatul, poate oferi o serie de beneficii pentru organism consumat cu moderatie:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE SUPĂ CREMA DE BROCCOLI:
- Consumul regulat al acestei supe cremoase aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Broccoliul este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, ajutând la întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății generale.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
