Salam de Biscuiti: Tradiție și Gust Autentic
RETETA SALAM DE BISCUITI
Astăzi, te invit să descoperi sau să-ți amintești de un desert simplu și delicios, salam de biscuiti. Această rețetă clasică este o îmbinare perfectă între crocantul biscuiților, dulceața ciocolatei și delicatețea untului. Poate părea un desert modest, dar îți promit că fiecare mușcătură va fi o călătorie culinară plină de savoare.
Ingrediente
- 300 g Biscuiti petit beurre
- 200 g Ciocolata neagra
- 150 g Unt
- 100 g Zahar pudra
- 50 g Cacao
- Esenta de Vanilie
- Esenta de Rom
- Nuca de cocos pentru ornare
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Salamul de biscuiți este un desert versatil și delicios, potrivit pentru orice ocazie. Cu o textură fină și un gust bogat de ciocolată, fiecare mușcătură este o bucurie pentru simțurile tale. Aroma îmbietoare a biscuiților mărunțiți se combină perfect cu dulceața ciocolatei și untului, creând un echilibru perfect între crocant și cremos.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU SALAM DE BISCUITI ?
- Începe prin a mărunți biscuiții într-o tocană sau robot de bucătărie, până când aceștia devin pulbere fină. Lasati cativa biscuiti taiati mai mare.
- Topiți ciocolata împreună cu untul la bain-marie sau la microunde. Amestecați până când obțineți o compoziție omogenă.
- Adaugați zahărul pudră, cacaoa și, opțional, esența de vanilie sau rom în compoziția de ciocolată topită. Amestecați bine până la omogenizare.
- Combinați compoziția de ciocolată cu biscuiții mărunțiți și amestecați până când toți biscuiții sunt bine acoperiți de ciocolată.
- Modelați compoziția sub formă de rulou sau de sul, învelind-o în folie alimentară. Strângeți bine și dați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când se întărește. Noi obisnuim sa lasam peste noapte in frigider.
- După ce s-a întărit, tăiați salamul de biscuiți în felii de grosimea dorită și presărați-le cu nucă de cocos pentru un aspect atrăgător.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU SALAM DE BISCUITI
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Puteti adauga in compozitie rahad sau stafide, insa noua nu ne place pentru ca se intareste rahatul si nu se mai taie la fel de frumos.
Fie că îl savurezi alături de o ceașcă de cafea sau îl servești ca desert răsfăț pentru o cină specială, salamul de biscuiți va aduce întotdeauna un zâmbet pe buze și un sentiment de satisfacție culinară.
RETETA SALAM DE BISCUITI
Salamul de biscuiți are rădăcini adânci în bucătăria europeană. Originar din Italia, acest desert a călătorit prin diverse țări europene, adaptându-se la gusturile locale. În timp, a devenit o rețetă de bază în multe familii, fiind pregătit în special în perioadele festive sau ca o dulce răsfățare pentru cei dragi. Este cunoscut și sub numele de „tort biscuit” în unele regiuni, dar indiferent de denumire, rămâne un desert iubit și apreciat.
SALAM DE BISCUITI RETETA
Salamul de biscuiti, pot oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE SALAM DE BISCUITI:
- Consumul moderat de salam de biscuiți poate aduce multiple beneficii. Biscuiții, în combinație cu ingredientele lactate și ciocolata neagră, oferă o sursă de energie sustenabilă și nutrienți esențiali. De asemenea, acest desert poate aduce o doză de bucurie și confort emoțional, fiind perfect pentru momentele de relaxare alături de cei dragi sau în timpul unei pauze dulci în cursul zilei.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
