Suc de Rosii de Casa: Reteta Noastra
SUC DE ROSII RETETA
Bun venit pe blogul nostru culinar! Astăzi vă voi împărtăși o rețetă delicioasă și sănătoasă de suc de rosii de casă. Este simplu de preparat și plin de arome autentice care vă vor aduce aminte de vară, indiferent de sezon.
Ingrediente
- 10 kg Rosii Proaspete suculente
- 2-3 linguri Sare
- 2-3 linguri Zahar
- Frunze de Busuioc Proaspat – Optional
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Acest suc de roșii de casă (bulion de rosii) este o băutură revigorantă, plină de arome naturale și beneficii nutriționale. Are o culoare vibrantă și un gust ușor dulceag, perfect echilibrat . Este ideal pentru a fi savurat ca atare sau ca bază pentru diverse cocktailuri și supe sau preparate.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU SUC DE ROSII?
- Spălați roșiile sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
- Tăiați roșiile în sferturi și îndepărtați codițele.
- Puneți roșiile tăiate într-o oală mare și adăugați sarea.
- Gătiți roșiile la foc mediu timp de 20-30 de minute, până se înmoaie și își eliberează sucul.
- Folosind un blender sau un procesor de alimente, pasați roșiile până obțineți un amestec omogen.
- Treceți amestecul printr-o sită fină pentru a îndepărta semințele și cojile.
- Adăugați zahărul, amestecând bine.
- Gustați și ajustați condimentele după preferințe.
- Turnați sucul de roșii în sticle sterilizate și puteti sa mai sterilizati inca o data conservele.
CEL MAI BUN SUC DE ROSII RETETA SIMPLA
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Din experiența mea, adăugarea câtorva frunze de busuioc proaspăt la sfârșitul procesului de gătire poate transforma sucul de roșii într-o adevărată capodoperă culinară. Încercați și voi această variantă și bucurați-vă de un gust autentic!
RETETA SUC DE ROSII
Sucul de roșii a devenit popular în secolul al XIX-lea, când fermierii italieni au început să-l prepare pentru a conserva roșiile recoltate în timpul verii. Această băutură a câștigat rapid popularitate datorită gustului său unic și a beneficiilor nutriționale. Astăzi, sucul de roșii este apreciat în întreaga lume pentru versatilitatea și proprietățile sale sănătoase.
SUC DE ROSII RETETA SIMPLA
Preparatul, poate oferi o serie de beneficii pentru organism consumat cu moderatie:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE SUC DE ROSII:
- Sucul de roșii este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Este bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar, și în licopen, un antioxidant puternic care protejează celulele de daunele oxidative. De asemenea, sucul de roșii contribuie la hidratare și susține sănătatea inimii datorită conținutului său de potasiu și fibre.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
