Supa Crema de Morcovi: Deliciul toamnei
RETETA SUPA CREMA DE MORCOVI
Bună tuturor iubitorilor de gătit! Astazi te voi invata cum sa pregatesti o delicioasa supa crema de morcovi, o alegere perfecta pentru a te incalzi in zilele reci de toamna sau iarna. Aceasta reteta este simpla, dar plina de gust, si cu siguranta va deveni unul dintre preparatele tale preferate.
Ingrediente
- 6 buc Morcovi
- 2 catei Usturoi
- 1 l Supa de legume sau apa
- 1 buc Cartof
- Unt
- Patrunjel proaspat
- Sare si Piper
- 1 buc Ceapa
- 100 ml Smantana de gatit
- 1 lingura Ulei de Masline
SUPE CREMA DE MORCOVI
Originile supelor creme de morcovi se pierd in timp, insa aceasta reteta a devenit populara in Europa inca din secolul al XIX-lea. Morcovii au fost adesea folositi in bucataria europeana pentru a crea supe cremoase, datorita texturii lor bogate si dulci.
MOD DE PREPARARE
Supa crema de morcovi este un fel de mancare reconfortant, bogat in aroma si textura catifelata. Morcovii sunt legume versatile si sanatoase, iar atunci cand sunt transformati intr-o supa cremoasa, devin deliciosi si hrănitori.
SUPA CREMA DE MORCOVI RETETA
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE MORCOVI?
- Intr-o oala mare, incinge putin ulei de masline la foc mediu. Adauga ceapa tocata si usturoiul pisat si gateste-le pana devin moi si aromate, timp de aproximativ 5 minute.
- Adauga morcovii taiati si cartoful in oala si gateste-le timp de aproximativ 10 minute, amestecand din cand in cand.
- Toarna supa de legume peste legumele din oala si lasa-le sa fiarba timp de aproximativ 15-20 de minute sau pana cand morcovii si cartofii sunt foarte moi.
- Folosind un blender de mana sau un blender obisnuit, paseaza supa pana cand devine fina si cremoasa adauga si 2 cubulete de unt cat supa este fierbinte/calda.
- Adauga smantana lichida in supa si amesteca bine. Condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
- Serveste supa calda, garnisita cu patrunjel proaspat tocat sau busuioc proaspat pentru prospetime.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE MORCOVI
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Pentru a adauga o nota extra de savoare, poti incerca sa adaugi condimente cum ar fi ghimbirul proaspat ras sau curry-ul pentru un gust exotic.
Acestea fiind spuse va urez pofta buna si multa sanatate!
SUPE CREMA DE MORCOVI
Supele creme de morcovi, pot oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE SUPE CREME DE MORCOVI:
- Bogate in Nutrienti: Morcovii sunt o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C si fibre dietetice.
- Imbunatatirea Vederii: Vitamina A din morcovi este esentiala pentru sanatatea ochilor.
- Intarirea Sistemului Imunitar: Vitamina C din morcovi ajuta la intarirea sistemului imunitar.
- Sustine Sanatatea Digestiva: Fibrele din morcovi pot ajuta la mentinerea sanatatii tractului digestiv.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
Fotografii fara copyright by PEXELS.
