Paste cu sos rosu: O explozie de arome italiene
RETETA PASTE CU SOS ROSU
Bună tuturor iubitorilor de gătit! Astăzi vă voi împărtăși o rețetă clasică de paste cu sos rosu, care va fi cu siguranță un succes la masa ta. Această combinație de paste cu un sos bogat de roșii este un fel de mâncare iubit în întreaga lume.
Ingrediente
- Paste penne, spaghetti sau orice alt tip preferat
- 3 catei Usturoi
- Parmezan ras
- 2 linguri Ulei de masline
- Unt
- Busuioc proaspat
- Suc de rosii Sau pasta de rosii
- Sare si Piper
- Otet Balsamic (dupa gust)
PASTE CU SOS ROSU
Pastele cu sos rosu au rădăcini adânci în tradiția culinară italiană. Sosul de roșii, cunoscut și sub numele de sugo, este un element de bază în bucătăria mediteraneană de secole. În Italia, sosul de roșii a fost inițial consumat fără paste, dar combinația cu pastele a devenit populară în secolul al XVIII-lea. De atunci, a devenit unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare în bucătăria italiană și internațională.
MOD DE PREPARARE
Aceste paste cu sos roșu sunt un fel de mâncare clasic, rapid și ușor de preparat, dar plin de arome delicioase. Cu ingrediente simple și gusturi autentice, această rețetă va aduce un strop de Italia în casa ta.
PASTE CU SOS ROSU RETETA
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU PASTE CU SOS ROSU?
- Gătirea pastelor: Pune o oală cu apă să fiarbă și adaugă sare. Adaugă pastele și gătește-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. După ce sunt fierte, scurge-le și păstrează puțină apă în care au fiert.
- Prepararea sosului: Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline și călește ceapa tocată și usturoiul mărunțit până devin aurii și aromate. Adaugă sosul de roșii și lasă-l să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute. Adaugă oțetul balsamic și condimentează cu sare și piper după gust.
- Combinarea: Adaugă pastele fierte în tigaia cu sosul roșu și amestecă-le bine cu 2-3 cubulete de unt pentru a le îmbrăca în sosul delicios. Dacă sosul pare prea gros, poți adăuga puțină apă în care au fiert pastele pentru a subția sosul.
- Finalizarea și servirea: Presară busuioc proaspăt tocat și parmezan ras deasupra pastelor și servește-le calde.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU PASTE CU SOS ROSU
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Pentru un plus de savoare, poți adăuga câteva frunze de busuioc proaspăt în sosul de roșii în timpul fierberii.
- Dacă îți place mai picant, poți adăuga un praf de ardei iute în sosul de roșii.
Acestea fiind spuse va urez pofta buna si multa sanatate!
PASTE CU SOS ROSU
Pastele, pot oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE PASTE:
Pastele sunt o sursă excelentă de carbohidrați, oferind energie pe termen lung. Alegerea pastelor integrale poate adăuga și fibre și nutrienți esențiali în dieta ta. Consumul regulat de paste poate contribui la menținerea unui nivel echilibrat al glucozei în sânge și poate oferi o senzație de sațietate mai îndelungată.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
Fotografii fara copyright by PEXELS.
