Dorada la Cuptor cu legume: Simplu si Savuros

RETETA DORADA LA CUPTOR CU LEGUME

Astăzi vă împărtășesc o rețetă minunată și sănătoasă de dorada la cuptor cu legume, care va aduce savoare și prospețime pe masa voastră. Cu o combinație de ingrediente proaspete și o pregătire simplă, veți obține un preparat spectaculos, potrivit pentru orice ocazie.

Pregatire 10 minutes mins

Gatire 40 minutes mins

Timpul Total 50 minutes mins

Categorie Peste

Bucatarie Mediteraneeana

Portii 3 portii

Ingrediente

  

• 3 buc Dorada Curatata
• Ulei de Masline
• 1 buc Dovlecel
• 5 buc Ardei rosii mici
• 5 catei Usturoi
• 2 buc Morcovi
• Oregano uscat
• Sare si Piper
• Lamaie

INSTRUCTIUNI DE PREPARARE

CUM SE PREPARA RETETA PENTRU DORADA LA CUPTOR CU LEGUME ?

1. Preîncălziți cuptorul la 190°C și pregătiți 2 tavi cu hârtie de copt , una pentru peste si cealalta pentru legume.
2. Curățați și spălați bine pestele si legumele. Pestele se curata de solzi iar legumele se taie dupa preferinte. Puteti folosi si alte legume.
3. Crestati pestele si condimentati cu sare si piper pe ambele parti iar in interiorul lui adaugati 1-2 felii de lamaie si putin usturoi. Legumele se condimenteaza cu sare si piper iar suplimentar puteti adauga usturoi si cimbru uscat.
4. Asezati in tavi pestele si legumele iar acum stropiti cu ulei de masline toate preparatele.
5. Coaceți la cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când peștele este gătit uniform și legumele sunt fragede și ușor rumenite.
6. Serviți dorada cu legume proaspete și o felie de lămâie pentru un plus de prospețime.

CEA MAI BUNA RETETA PENTRU DORADA LA CUPTOR CU LEGUME

Detalii suplimentare pentru gatire:

• Suplimentar noi am servit dorada cu un sos chimichurri pentru o prospetime si savoare mai intensa. Daca vreti sa incercati si voi Sosul Chimichurri , aveti reteta pe linkul acesta.

Această rețetă simplă și delicioasă de doradă la cuptor cu legume este perfectă pentru a impresiona la orice masă. Savurați această delicatesă sănătoasă alături de cei dragi și bucurați-vă de aromele mediteraneene autentice!

Dorada este un pește răspândit în Marea Mediterană și este apreciat pentru carnea sa albă, delicată și gustul său ușor dulceag. Folosit încă din antichitate în bucătăria mediteraneană, dorada la cuptor cu legume a devenit un preparat emblematic al regiunii, îmbinând aromele mediteraneene cu prospețimea ingredientelor locale.

Pestele, poate oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:

Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.

Ne găsiți și pe Facebook!