Salata Bulgareasca

salata bulgareasca


PREGĂTIRE

10 minute

GĂTIRE

5 minute

TOTAL ESTIMAT

15 minute


INGREDIENTE

  • 250 g roșii coapte/zemoase
  • 1 buc ceapă roșie
  • 2 buc ardei roșu
  • 100 g măsline verzi și negre
  • 1 linguriță de oțet
  • 1 buc castravete mare
  • 1 legătură pătrunjel
  • 200 g brânză feta
  • 50 ml ulei de măsline
  • sare și piper

MOD DE PREPARARE

Rețeta de salată Bulgărească este o rețetă simplă și una dintre cele mai gustoase salate de vara, desigur atunci când toate legumele sunt proaspete și pline de gust.

În primul rând trebuie să coacem ardeii, de preferat pe foc de lemne, acestea capătă acel gust afumat care aduce o savoare în plus salatei noastre.

În continuare urmează să tăiați legumele după cum preferați bucăți mici sau mari, pe lung sau pe lat, nu are importanță, rezultatul final va fi același.

După ce am terminat cu tăierea legumelor le vom amesteca într-un bol mare pentru a începe condimentarea cu sare, piper și dressing. Cum am mai menționat dressingul se va face din ulei de măsline, oțet sau suc de lămâie.

Îți recomand să vezi și rețeta de Salată Grecească.

La final, după ce am terminat pașii anteriori, se poate adăuga brânza feta pe care o puteți tăia dupa cum doriți.

Poftă Bună ! ! !