Paste cu Carne Tocata Reteta pe Care O Vei Iubi
PASTE CU CARNE TOCATA RETETA
Bine ai venit pe blogul nostru culinar! Azi îți voi dezvălui secretul unei retete de paste cu carne tocata, un preparat clasic și delicios care îți va încânta papilele gustative. Este o rețetă simplă, dar plină de arome, perfectă pentru o cină rapidă și sățioasă.
Ingrediente
- 400 g Paste Spaghete
- 500 g Carne tocata Vita-Porc
- 200 g Pasta de Rosii
- 1 buc Ceapa mare Tocata marunt
- 4-5 catei Usturoi
- 1 fir Usturoi verde Optional
- 1 lingura Ulei vegetal
- 1 lingurita Boia Dulce si Afumata
- 1 lingurita Cimbru si Busuioc Uscat
- Sare si Piper
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Pastele cu carne tocata sunt un fel de mâncare consistent, cu paste fierte al dente, îmbrăcate într-un sos bogat de roșii și carne tocată bine condimentată. Aromele se împletesc armonios, creând o explozie de gusturi în fiecare înghițitură.
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU PASTE CU CARNE TOCATA?
- Într-o oală mare, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet până devin al dente. Scurge-le și pune-le deoparte. Acest pas poate fi facut si cand sosul este aproape gata.
- Încălzește uleiul într-o oala la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine aurie.
- Adaugă usturoiul și călește încă un minut, având grijă să nu se ardă.
- Adaugă carnea tocată și gătește-o până se rumenește, sfărâmând-o cu o spatulă pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Pune pasta de roșii peste carne, adaugă condimentele după gust si pune 2 polonice de apa. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute, amestecând ocazional.
- Adaugă pastele fierte în sos și amestecă bine pentru a le încorpora. Dacă dorești, poți presăra parmezan ras deasupra înainte de servire.
CELE MAI BUNE PASTE CU CARNE TOCATA RETETA SIMPLA
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Din experiența mea, este important să gătești pastele al dente pentru a obține textura perfectă. De asemenea, poți experimenta cu diferite tipuri de carne, cum ar fi carne de curcan sau amestec de vită și porc, pentru a varia aromele. Un strop de vin roșu adăugat în sos poate aduce un plus de profunzime gustului.
RETETA PASTE CU CARNE TOCATA
Pastele cu carne tocată au o istorie îndelungată și fascinantă. Originare din Italia, aceste paste au fost inițial create pentru a valorifica resturile de carne. Cu timpul, au devenit un simbol al gastronomiei italiene, cucerind inimile gurmanzilor din întreaga lume. În prezent, fiecare bucătar adaugă o notă personală acestei rețete clasice, transformând-o într-un preparat unic.
PASTE CU CARNE RETETA SIMPLA
Preparatul, poate oferi o serie de beneficii pentru organism consumat cu moderatie:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE PASTE SI CARNE TOCATA:
- Pastele cu carne tocată sunt nu doar delicioase, ci și nutritive. Carnea tocată furnizează proteine esențiale, în timp ce pastele oferă carbohidrați necesari pentru energie. Sosul de roșii este bogat în antioxidanți și vitamine, făcând acest preparat o alegere echilibrată pentru întreaga familie.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!