afumătură

Fasole cu afumatura

Fasole cu afumatura , un deliciu al timpului rece. Destul de simplu de gatit si ingredientele folosite sunt uzuale…

Vorbim astazi despre slanina afumata , numai buna pentru servire cu ceapa si un pahar de zeama de varza in zilele geroase…

Facem azi o ciorba de oase afumate , os afumat cu ceva carne pe el totusi ca na , sa mai gasim ceva si prin zeama.

Daca tot am fost harnici de ignat si am scos cateva bucati de gusa cu ceva straturi de carne , am pus la afumat pentru paste carbonara…

Vorbim astazi despre gusa de porc afumata , numai buna pentru retete de paste , fasole. Exista multe metode de afumare a preparatelor …

Anul trecut de ignat am reusit sa facem foarte multe lucruri si sa pregatim diverse „piese” printre care si oase afumate…