Supa Crema de Ciuperci: Aromele Pamantului
RETETA SUPA CREMA DE CIUPERCI
Astăzi vă voi împărtăși o rețetă de supa crema de ciuperci, perfectă pentru zilele reci de toamnă sau pentru a vă răsfăța cu un preparat în orice moment al anului. Este un fel de mâncare clasic și versatil, care își are originile în bucătăria tradițională europeană și care va cuceri inimile tuturor.
Ingrediente
- 500 g Ciuperci proaspete Curatate
- 1 buc Ceapa medie
- 2 catei Usturoi
- Unt
- 600 ml Supa de legume sau Apa
- 70 g Smantana de gatit
- Sare si Piper
INSTRUCTIUNI DE PREPARARE
Această rețetă de supă cremă de ciuperci este perfectă pentru a vă răsfăța cu un preparat sănătos , care vă va încălzi sufletul și vă va încânta simțurile în fiecare lingura.
SUPA CREMA RETETA
CUM SE PREPARA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE CIUPERCI ?
- Într-o oală mare, topiți 2 cubulete de untul si 1 lingura ulei de măsline la foc mediu.
- Adăugați ceapa tocată marunt și usturoiul mărunțit și căliți-le până devin moi și aurii.
- Adăugați ciupercile feliate și gătiți-le până se înmoaie și își reduc volumul.
- Turnați supa de legume sau apa peste ciuperci și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15-20 de minute.
- Folosiți un blender sau un mixer vertical pentru a transforma amestecul într-o supă cremoasă și omogenă.
- Adăugați smântâna pentru gătit, și condimentați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să fiarbă încă 5-10 minute pentru a se îmbina aromele.
- Serviți supa cremă de ciuperci decorată cu o lingură de smântână pentru un plus de cremozitate.
CEA MAI BUNA RETETA PENTRU SUPA CREMA DE CIUPERCI
Detalii suplimentare pentru gatire:
- Îmi place să servesc supa cremă de ciuperci cu crutoane crocante sau cu o felie de pâine buna, pentru a adăuga un element textural suplimentar. De asemenea, uneori adaug o lingură de vin alb în timpul călirii ciupercilor pentru a intensifica aromele.
RETETA SUPA CREMA
Supa cremă de ciuperci este un preparat consacrat în bucătăria europeană, având origini îndepărtate în tradițiile culinare ale regiunilor cu climă temperată, unde ciupercile au fost mereu o sursă abundentă de hrană și inspirație. Această rețetă simplă a devenit populară încă din secolul al XVIII-lea, fiind apreciată pentru gustul său bogat și consistența cremoasă.
SUPA CREMA DE CIUPERCI RETETA
Ciupercile, pot oferi o serie de beneficii pentru organism, datorită conținutului său bogat în nutrienți esențiali:
BENEFICIILE CONSUMULUI DE SUPA CREMA DE CIUPERCI:
- Bogată în nutrienți: Ciupercile sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și minerale, oferindu-vă un aport nutritiv valoros.
- Satisfăcătoare și reconfortantă: Gustul bogat și textura cremoasă a acestei supe vă va răsfăța simțurile și vă va oferi o senzație reconfortantă în orice moment al zilei.
- Ușor de preparat: Rețeta este simplă și accesibilă, astfel încât oricine poate să pregătească rapid și ușor această delicioasă supă acasă.
Noi vă urăm poftă bună și spor la experimentat.
Ne găsiți și pe Facebook!
