Salata de castraveti cu branza de capra

salata de castraveti cu branza de capra


PREGATIRE

10 minute

GATIRE

0 minute

TOTAL ESTIMAT

10 minute


INGREDIENTE

  • 100 g Masline negre (cu samburi)
  • 200 g Branza de capra
  • 1 buc ceapa rosie medie
  • 2 buc Lamai (coapte,mai moi)
  • Sare si Piper
  • 30 ml Ulei de masline
  • Coriandru (dupa gust)
  • Sare
  • Piper
  • 600 g Castraveti proaspeti

MOD DE PREPARARE

Reteta salata de castraveti cu branza de capra este foarte racoritoare si se mananca mai ales vara fiind un preparat foarte usor si rapid de facut. Ingredientele de preferat sa fie naturale , inca se gasesc in targuri /piete oameni care isi vand produsele crescute in curte.

Pasul 1

Se taie ceapa rondele , se storc lamaile pentru a obtine zeama si se taie castravetii in felii subtiri

Pasul 2

Se amesteca ceapa cu sucul de lamaie si se tine 5 min la marinat . Se pun castravetii intr-o farfurie si se adauga ceapa marinata , maslinele si branza de capra taiata cubulete.

Pasul 3

Se adauga sare,piper si coriandru dupa gust.

Se stropeste totul cu ulei de masline.

Salata de castraveti cu branza de capra este gata si se poate servi la masa. Se poate consuma ca si garnitura sau individual mai ales vara fiind un preparat foarte racoritor.

Iti recomand sa vezi si reteta de Salata cu broccoli si conopida.

Pofta Buna ! ! !